27万压缩馍是一种传统的中国饮食，也是古代士兵在战场上的主要口粮。它是将面粉加水和发酵剂混合后搓成长条状，再压缩成扁平形状，用炭火烤至金黄色的一种食品。据传27万压缩馍的名称来源于三国时期蜀汉将领马超用它的制作方法，让士兵每天吃27万个压缩馍，以确保他们在战场上不饿肚子。这种食品营养丰富，食用方便，至今仍有一定的市场需求。