用料

猪肚 400g

尖椒 2个

蒜 3瓣

盐 少许

糖 少许

酱油 少许

做法步骤

1、猪肚切条

2、尖椒切滚刀块

3、蒜切末

4、起锅加油下尖椒煸炒 加少许盐 翻炒至断生盛出备用

5、起锅加油 下入蒜和十三香炒香

6、下入猪肚翻炒 翻炒均匀即可

7、下入尖椒翻炒 加入少许盐、糖、酱油调味

8、翻炒均匀即可出锅