清洗鸭架的步骤如下：

1.先将鸭架表面的毛和羽毛清理干净，并用剪刀把残留的羽毛和毛根部分清理干净。

2.将鸭架放入大碗或盆中，加入足够的水，浸泡30分钟左右，让鸭架表面的血水排出。

3.取出鸭架，在流动的自来水下冲洗干净，用刷子轻轻刷洗鸭架表面，去除残留的污渍和血迹。

4.再次用水冲洗干净，将鸭架晾干，备用。

注意：在清洗鸭架时要保持清洁的环境和工具，以免引起交叉污染。另外，为了确保安全卫生，建议使用专业的切菜板和刀具进行操作，也可以使用消毒液对切菜板和刀具进行消毒处理。