植物鲜花回家后，是否需要灌胶营养水，取决于鲜花的状态和你的养护目的。

如果鲜花看起来比较新鲜，花瓣较有光泽，那么可能不需要立即灌胶营养水。可以先将鲜花放在阴凉通风的地方，避免阳光直射，让其自然适应新环境。

如果鲜花看起来有些干燥或开始凋谢，那么可以考虑使用营养水。营养水可以提供鲜花所需的营养和水分，延长其绽放时间。但请注意，使用营养水时应按照包装上的指南正确使用，并定期更换新的营养水。

此外，还需要注意以下几点：

避免过度浇水。过度浇水可能导致鲜花根部腐烂，影响其生长和绽放。

保持适宜的温度。大多数鲜花喜欢温暖的环境，但避免暴露在直接的阳光下或过于寒冷的环境中。

定期清洁。定期清洁鲜花的叶片和花瓣，可以去除灰尘和杂质，保持其美观。

总之，根据鲜花的状态和养护目的，可以适当使用营养水，但需要注意使用方法和注意事项。