在伴手礼摆摊时，卖当地特色商品是比较好的选择。

1. 伴手礼的特点是具有地域性和代表性，因此当地特色商品能够更好地符合伴手礼的需求。

2. 当地特色商品通常具有较高的个性化和文化内涵，更容易吸引顾客的注意和购买欲望，因此在销售方面也更具竞争力。

3. 可以更好地满足游客对当地文化和历史的了解和需求，为游客提供更好的文化参观体验。

在选择卖当地特色商品时，还需注意商品的价格和质量方面，以确保商品价格适中而且质量可靠，对顾客具有吸引力。

此外还需要注意商品的包装和营销，进行有效地宣传和促销，提高商品的知名度和销售量。