到乐昌的张溪芋头这儿来买吧。
由于乐昌张溪所处的独特地理位置,那里的水质(源头是小溪里流来的特别干净的山泉水)和它的沙土特质特别适合种芋头。
那里种出来的芋头个头涨小导弹样,个头长,中间大两头小,皮薄肉脆,特别适合拿来做香芋扣肉,还可切薄片用来油炸,炸出来的芋头片又香又脆特别美味!