目前为止,没有任何证据表明紫皮萝卜是转基因作物。紫皮萝卜是由传统杂交培育而成的,其紫色外皮含有天然的色素蓝花青素和芥子油,具有丰富的营养成分和抗氧化活性。
虽然曾经有人试图利用基因工程技术来改良萝卜,在萝卜中引入其他植物的基因,但是这些试验都没有成功,紫皮萝卜也没有被列为转基因作物。因此,可以放心食用紫皮萝卜,享受它独特的味道和健康的营养。