市面上产品的更新换代：随着市场上不断出现性价比更高或者保障更丰富的产品，少儿平安福的竞争力逐渐减弱，从而导致销量下滑。

经济收益不佳：由于市场竞争激烈，少儿平安福的保单滞销和售后问题增多，给承保的平安人寿公司带来较大损失。

版本升级：平安福每年都会进行升级，升级后的旧版本会停售。目前已经售罄的是平安福21版，之前的版本都已停售。

产品缺陷：少儿平安福存在一些缺陷，例如轻症保障不全、等待期出事退现金价值、长期意外险种绑定销售等。这些问题使得消费者对少儿平安福的性价比产生质疑，从而导致销量下降。

综上所述，少儿平安福停售的原因主要包括市场因素和产品因素两方面。在市场方面，不断有新产品的出现使得少儿平安福的竞争力减弱；在经济收益方面，少儿平安福的销售状况不佳导致承保公司的损失；在产品方面，少儿平安福存在一些缺陷使得消费者对其性价比产生质疑。这些因素共同导致了少儿平安福停售的结果。