根据一般的簸箕粄的配方和烹饪方式，100克簸箕粄大约含有150-200大卡的热量。簸箕粄主要由簸箕粉、水和少量的油混合制作而成，簸箕粉是由高粱面或玉米面磨成的粉，所以其热量主要来自碳水化合物。簸箕粄通常是蒸煮而成，所以相对于油炸的食物，其热量较低。然而，由于簸箕粄常常搭配其他高热量的配料如肉类或高油脂酱料一起食用，所以在控制饮食热量的角度来看，还是需要合理搭配食用。因此，如果你在进行减肥或控制热量摄入，建议适量食用簸箕粄并搭配低热量的配料。