妃子笑是一种荔枝品种，人工疏花是促进果实发育和提高产量的重要措施之一。以下是一般的人工疏花时期和方法：

1. 疏花时期：通常在妃子笑荔枝花芽分化后、花穗长到 10-15 厘米时进行疏花。

2. 疏花方法：

去除多余花穗：根据树势和树冠大小，保留适量的花穗，去除过多或过弱的花穗。

剪去顶部花穗：对于过长的花穗，可以适当剪去顶部，使花穗分布均匀。

疏除小花小蕾：仔细检查花穗，去除花穗中的小花、小蕾和畸形花，保留健康、饱满的花朵。