将白果放入沸水中煮约3分钟，捞出后浸入冷水中，待白果冷却后，用手剥去白果外壳。

用刀在白果两端各划一刀，然后用手捏住白果两端，轻轻一掰，即可将白果内皮剥去。

将白果放入微波炉中加热约1分钟，取出后用手剥去白果外壳和内皮。