洛阳有很多手擀红薯面店，但是最好的应该是位于偃师市的“凯嘉红薯粉”，这里的红薯面面质软韧有劲，味道鲜美，口感非常棒，而且价格合理，性价比很高。

店家可以根据客人的口味需求来调制不同的调料，更重要的是店家非常注重食品的卫生和质量，所以食品的安全性得到了极大的保障。如果你是红薯面的爱好者，一定不要错过这家店。