5月至7月。石门河地心谷最佳的旅游时间是每年的5月至7月。石门河地心谷景区位于湖北省恩施土家族苗族自治州建始县高坪镇，以古，幽，险，奇著称。5月至7月去那里旅游是最合适的，谷中这个时候不冷不热。