猪皮开完锅后只要把它刷洗干净就可以直接使用。对于新买回家里面的铁锅之所以要进行开锅主要的目的就是给它做彻底的清洁，以去掉铁锅本身所带有的铁腥味儿。

使用猪皮进行开锅就是一种比较好的方法，所以用猪皮擦拭均匀的铁锅可以直接使用。