“以椎毁之”中的“以”是“用”的意思。这句话的意思是“用椎子毁掉它”。

在这个句子中，“以”是一个介词，表示使用某种工具或方法来进行某个动作。“椎”是一种工具，可能是用来破坏或打碎某物的。