您好，四四席是指传统的粤菜酒席中的一种形式，由四道菜和四道汤组成。不同地区和饭店的四四席可能会有所不同，因此很难说哪个最正宗。但是，在传统的粤菜酒席中，四四席是比较常见的菜单形式之一，包括烤鸭、鱼翅、乳鸽、佛跳墙等菜品。