野生黄河大鲤鱼：黄河鲤鱼也被叫作黄河金翅鲤，其尾部呈金黄色，肉质紧实弹口。主产地位于河南省洛阳市孟津县以东的黄河河道中，现在野生的黄河大鲤鱼已不多见，市面上绝大多数黄河鲤鱼为人工养殖。