:桑葚干 桑葚又叫桑果,可以鲜食,汁多味甜。食用桑葚的好处不胜枚举,尤其女人在中年以后更要适量食用,常食可美颜色、显年轻。

将采收的新鲜桑葚去掉杂质,晒干或者略蒸后再晾晒,制成桑葚干食用或泡水。桑葚干的营养价值颇高,有些营养元素甚至高于葡萄、苹果这些公认的“长寿果”。

经过浸泡以后桑葚的味道和营养都可以被还原,因为是晒干的,很多营养成分是被浓缩的,所以同等重量下,其某些营养成分比鲜果更高。