安徽人的饮酒文化非常深厚，因此在酒量方面也体现出了优势。

一方面，安徽的气候条件适宜种植高粱，是制作白酒的重要产区之一，因此当地人对白酒有着深入的了解和热爱。

另一方面，酒席文化在安徽也非常盛行，人们常常在宴席上喝酒、聊天，这样的社交场合也造就了安徽人比较高的酒量。但是，我们也要注意饮酒的度与量，谨慎合理地控制自己的饮酒量才是最为重要的。