淘宝百亿补贴酒之所以这么便宜，主要是由于淘宝对于商家提供了巨额的补贴，并采用了大量的促销手段吸引消费者。此外，部分酒厂也通过降低成本减少中间环节，进一步压低了售价。值得注意的是，低价酒在质量上存在风险，消费者在购买时需注意认真辨别。