包括：

大火烧夹驴肉。主料为面粉，副料为驴肉、驴油、大葱等，吃起来味道鲜美，久吃不腻。

饶阳豆腐脑。用料达14种之多，作工精细，营养丰富，且吃起来味道鲜美，久吃不腻。

锅盔夹肉。一般采用熏猪下水肉、汤油制作，有独特的熏猪香味。

饶阳甜瓜。果形长锥形或弯角型，果皮呈白绿，皮薄肉厚、肉质酥脆、清香可口。

饶阳葡萄。从3月下旬开始成熟上市，主栽品种有绯红、维多利亚、早黑宝、藤稔、无核早红等10多个。

饶阳苹果桃。颜色好、口感好、个大、耐运输。

崔庙冬桃。肉质桃，果肉白，味甘甜，口感好，不粘核。

北漳淮姬菇。衡水冀州市北漳淮乡是全国较大的姬菇种植基地。

枣强裘皮。枣强是我国动物皮毛加工销售较大基地之一。

此外，河北饶阳县的特产还有阜城杏梅、阜城黑宝石李子、故城红小豆、景县金银花等。