1.盐水和面，少水和出来费劲偏硬为好

2.黄瓜胡萝卜切丁，面醒好后切丁

3.烧好的水下锅煮面丁至八分熟捞出备用

4.另起锅入油，依次放入胡萝卜葱蒜香菇，黄瓜面丁翻炒，出锅前可以根据个人口味放小米辣和香油。