酱料盒的外扣和内扣各有其优缺点，选择哪种更好取决于具体的使用场景和个人偏好。

外扣设计通常更加显眼，方便用户快速识别和打开。这种设计一般也更加牢固，能够防止酱料盒意外打开或泄露。此外，外扣设计还可以让酱料盒看起来更加美观和精致。

内扣设计则更加隐蔽，可以更好地保护酱料盒内部的酱料不受污染。同时，内扣设计也可以让酱料盒看起来更加简洁和时尚。不过，内扣设计可能存在扣不严的情况，导致酱料盒容易泄露或污染。

综上所述，选择酱料盒的外扣或内扣应该根据具体需求而定。如果需要更加显眼、牢固和美观的设计，可以选择外扣；如果需要更好的保护和隐蔽性，可以选择内扣。无论选择哪种设计，都应该注意保持酱料盒的清洁和卫生，避免污染和细菌滋生。