回答如下：穷奇食珍是指一种中国传统的美食，主要以野生动物和珍稀食材为主。常见的穷奇食珍包括：

1. 燕窝：燕窝是由燕子的唾液所制成的，具有滋阴润肺、美容养颜的功效。

2. 鲍鱼：鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，被誉为“海中瑰宝”。

3. 珍珠：珍珠含有丰富的钙质和微量元素，有滋阴润肺、美容养颜的功效。

4. 珍稀野味：如野生猪肉、獐肉、鳄鱼肉等，这些野味虽然口感独特，但由于野生动物保护意识的提高，已经不再被推崇。

5. 海参：海参是一种滋阴润燥、补肾益精的滋补佳品，被誉为“海中人参”。

需要注意的是，由于野生动物资源的稀缺和保护意识的提高，现在穷奇食珍已经不再被推崇，应当尊重自然、保护野生动物。