1. 江南造船厂上班时间为早上8点至下午5点，中午12点至1点为午休时间。

2. 这个上班时间是根据实际需要和生产计划制定的。船厂是一个制造业的大型企业，需要有规律的工作时间和生产节奏，以保证生产准确性和效率。同时，上班时间也需要与周边交通、餐饮等配套产业相匹配，方便员工上下班和就餐。

3. 如果员工需要加班，则可根据生产需要灵活调整上班时间，但不能超过法定工作时间限制。加班补贴和福利待遇也会相应发放。

4. 所有员工需要按时到岗，否则会影响生产计划和工作进度。在上班期间，员工需要遵守公司的作息规定，如准时完成工作任务、保持工作场所的整洁卫生、不进行无关活动等。

5. 最后，江南造船厂为员工提供了完善的培训和职业发展机制，帮助员工不断提高自己的技术水平和职业素养，实现个人与企业共同发展。