核工程与核技术专业是辽宁省高校开设的唯一一个具有“核特色”的专业。

本专业培养德掌握核反应堆工程、核技术应用、电离辐射防护及工程热物理的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的工程实践能力与创新意识，面向核科学与技术领域，能够从事核电厂的运行、维护和检修，核辐射监测与防护、环境影响评价，核电工程项目的安装和调试等工作的高级应用型工程技术人才。符合学位授予要求，授予工学学士学位。在本专业中包含核电运行维护能力、核电安装检修能力、核辐射检测与防护能力、常规电厂控制与运行等多个专业模块课程，学生能够获得良好的工程实践训练，具有综合解决工程实际问题的能力。学生的职业目标是核电厂操纵员及核安全工程师。