从深圳机场到南沙，最快的方式取决于你的具体需求和时间安排。以下是几种可能的选择：

- 打车或租车：直接乘坐出租车或租车前往南沙是最快捷的方式之一。你可以在机场出租车站或租车服务台租车前往南沙。

- 乘坐高铁：如果你想选择公共交通工具，可以前往深圳北站或福田站，乘坐高铁前往南沙附近的高铁站，如虎门站或庆盛站，然后再转乘其他交通工具前往南沙。

- 乘坐机场巴士：一些机场巴士公司提供从深圳机场到南沙的直达服务。你可以在机场的巴士柜台或相关网站上查询并预订巴士票。

请注意，具体的最快方式可能会受到交通状况和实际情况的影响。在选择出行方式时，建议提前查询相关的交通信息和路线规划，以确保你能够及时到达目的地。