2019款的MacBook Pro是可以适配最新系统的。但是，建议你等待一周，以便进行时间机器备份，如果后面想降级的话直接恢复就好。需要注意的是，最新系统macOS13只支持2017年款或以后的机型，所以你的MacBook Pro是可以升级到最新系统的