洗沙粽子是一种传统的广东粽子，其馅料主要包括瘦肉、咸蛋黄、花生米、冬菇、虾米等。其中，瘦肉和咸蛋黄是主要的馅料，花生米和虾米则起到了增加口感和香味的作用，冬菇则是为了增加口感的嚼劲。洗沙粽子的特点是馅料鲜美，口感细腻，外皮软糯，入口即化。这种粽子在端午节期间是广东地区的传统食品之一，备受人们喜爱。