小米14U摄影手柄主要是为小米品牌的手机设计的，因此它在设计和功能上可能与苹果手机不完全兼容。然而，如果这款手柄采用了通用的接口和协议，那么理论上它也可能适用于苹果手机。但请注意，具体兼容性可能因型号和版本而异。为了确保最佳的使用体验，建议您在购买前查阅小米14U摄影手柄的说明书或联系小米官方客服，以获取关于苹果手机兼容性的确切信息。

综上所述，小米14U摄影手柄在理论上可能适用于苹果手机，但具体兼容性需根据具体情况来确定。建议您在购买前进行充分的调查和咨询，以确保该手柄与您的苹果手机兼容。