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菜籽油标准号0129s和1536哪个好
时间:2025-04-13 14:25:50
答案

菜籽油标准号0129S和1536都是中国国家标准中的菜籽油标准号,它们都是符合国家标准的食用油。

0129S是指国标GB/T 13331-2011《菜籽油》中的一级菜籽油标准,是一种较为优质的菜籽油,其酸价、过氧化值、游离脂肪酸等指标都有一定的限制,适用于一般家庭烹饪和食品加工。

1536是指国标GB 18171-2016《食用植物油》中的一级菜籽油标准,与0129S相比,其酸价、过氧化值、游离脂肪酸等指标要求更为严格,适用于对食用油质量要求较高的场合。

因此,从标准号来看,1536的菜籽油相对于0129S更加严格,适用范围更窄,但在质量上更加优质。具体选择哪种菜籽油,还需根据实际需求情况进行选择。

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