1.先给虾放尿，就是用一只筷子给龙虾来一次壮烈的“爆菊”

2.再用刀将龙虾大钳子取下，一定要快，不然就弄疼它了

3.将龙虾对半开，一定要下到准确，这样吃的时候也方便彼此分食

4.将龙虾的消化腺和生殖器官都处理干净，这时候根据个人的爱好食用

有的人会食用，觉得比肉更加美味；有的人不会食用，觉的太恶心。

5.放入蒸锅蒸上5-6分钟，再将炒好的蒜蓉汁淋上，味道棒棒的。