5度至40度这个温度范围相当宽泛，适合养的观赏鱼种类会因此受到一定的限制。在这个范围内，观赏鱼对水温的适应性各不相同，因此你需要根据具体的温度范围来选择合适的鱼类。

在较低的水温（如5度至15度）下，一些冷水观赏鱼如金鱼、锦鲤和部分鲤鱼品种可能会比较适合。这些鱼类能够适应较低的水温，但需要确保水质清洁，并提供适当的饲料和生存环境。

在中等水温（如15度至25度）范围内，你可以养一些热带鱼，如孔雀鱼、神仙鱼、斗鱼等。这些鱼类在水族箱中表现出色，对水质的要求也比较适中，适合初次养鱼者。

而在较高水温（如25度至40度）下，一些高温观赏鱼如魟鱼、部分热带鱼品种和一些海水鱼可能比较适合。这些鱼类需要更高的水温来保持活跃和健康，但也需要更多的关注和精心的饲养条件。

需要注意的是，具体的鱼类选择还需要考虑其他因素，如水族箱的大小、过滤系统的设置、饲料的选择等。因此，在选择观赏鱼时，最好咨询专业的水族店或养鱼爱好者，以确保你的鱼类选择适合你的饲养条件和环境。