麦当劳嘎嘣脆贡菜卷是一种以鸡腿肉为主要食材的快餐卷，原料包括：鸡腿肉丝、洋葱、香菜、面皮、贡菜、辣椒酱和炸花生碎。通过烤炉将卷皮烤至充分加热脆化，卷制后蘸上特制的甜酱和辣酱，成菜外表美观，食感脆嫩，香辣味道浓郁，营养丰富，适合快节奏生活的上班族、学生及家庭等各类消费者。同时，该菜品以其口感丰富、易携带、便捷快速、价格实惠等特点在快餐市场中备受欢迎。