织毛衣有很多不同的起头方法，比如传统的双针起针法、各种固定针朝向的方法，以及无缝接合的方法等。其中，双针起针法是最常见的一种，它可以使初学者更容易开始。使用该方法，需将针距较远地插入第一圈的针眼中，并且将针尖从后方穿入针眼中，使其从前方出现。

接下来，将线圈放在针上，拿出一根新针插入线圈中心穿过第一个针眼，最后再用该针继续针织。无论哪种起头方法，都要注意技巧与细节，以保证针织品的质量和美观程度。