在面皮中，绿豆芽通常作为一种配料，以下是将其焯水的步骤：

1.锅烧水，水开后放入绿豆芽。

2.用空出来的盆打一盆冷水。

3.煮到绿豆芽柔软后，捞出过冷水即可。