可以要白水。

因为星巴克提供的白水是免费的，无论顾客点什么饮品，都可以要求加入白水，这是星巴克为了满足消费者口感需求而提供的服务。

除了白水，星巴克还提供了其他的选项，如牛奶、糖浆等，也可以根据消费者的要求加入饮品中，让消费者个性化定制自己的饮品。