以下是连州下雪时的几个景点推荐：

1. 连州大角山：是连州的最高山峰，下雪时山顶被白雪覆盖，景色壮丽，可以欣赏到雪景和雪地滑雪的乐趣。

2. 连州古城：古城的建筑和街道在雪中显得格外美丽，可以漫步在古城中感受冬日的宁静与幽雅。

3. 梅花山风景区：梅花山海拔较高，下雪时灌木和树木上挂满了雪花，景色如诗如画。

4. 连州温泉：在寒冷的冬日泡温泉，感受温暖与舒适，是一种极致的享受。

5. 天子山景区：天子山雪景美不胜收，可以在山间独享一片宁静和静谧的冬日风光。

注意：雪天去景点游玩需注意交通安全，个人安全和防寒保暖措施。