熟醉蟹在烹饪过程中可以根据个人口味添加适量的鱼露。鱼露是一种传统的亚洲调味料，由鱼、盐和水制成，味道鲜美，能够增加菜肴的口感和风味。

在制作熟醉蟹时，可以适量添加鱼露来调味。不过，请注意控制鱼露的用量，避免过咸。此外，由于鱼露含有较高的盐分，适量使用对身体健康更有益。

当然，如果您不喜欢鱼露的味道，或者担心其高盐分的问题，也可以选择不添加鱼露。熟醉蟹的制作过程中可以使用其他调料，如料酒、生抽、老抽、白糖、生姜、葱等来调味。最终的口感和风味会因个人口味和调料的选择而有所不同。