1. 准备好腰果，橄榄油和食盐。腰果可以提前一天泡洗干净，晒干。

2. 准备1点盐和1勺橄榄油。

3. 放入橄榄油和盐搅拌均匀。

4. 烤盘上放一张油纸。

5. 把腰果摆上，尽量摊开。

6. 烤箱预热一会，开始烤制。150度热风烤10分钟。最小火70度再烤10分钟。

7. 烤的有点变色了。

8. 烤好了，有一点软，凉透就脆了。