"图雅诺大v"和"大麦"都是一种谷物，但它们有一些区别。

1. 来源：图雅诺大v（Triticale）是小麦（Triticum）与黑麦（Secale）杂交而成的新品种。它继承了小麦的高产性和质量，同时也具备了黑麦的耐寒和耐旱的特点。而大麦（Hordeum vulgare）是一种独立的谷物，与小麦和黑麦无直接亲缘关系。

2. 营养价值：图雅诺大v与大麦在营养价值上有所不同。图雅诺大v富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质等营养物质，并且相对于小麦而言，图雅诺大v的面筋含量更低。而大麦富含膳食纤维、维生素E、B族维生素和矿物质（如锌、铁、镁等），对调节血糖和胆固醇有一定的益处。

3. 用途：图雅诺大v与大麦在用途上也有所区别。图雅诺大v主要用于制作面粉、面包、糕点等食品，也可用作饲料。而大麦主要用于酿造啤酒、制作饲料、烹饪以及制作粥等。

总的来说，图雅诺大v是小麦和黑麦的杂交品种，营养丰富，适用于制作食品；大麦是一种独立的谷物，富含膳食纤维和各种营养物质，适用于酿造和食用。