烤生蚝可以配生菜、粉丝、蒜蓉酱一块卖。

先把粉丝泡好，放入开水锅煮熟捞出。生菜洗净。生蚝收拾干净放入烤炉烤熟。

取两片生菜叶子铺开，放上熟粉丝，取出烤熟的生蚝，浇上一条匙蒜蓉酱即可售卖。