对福建而言，比较有名的有莆田蜜柚、平和蜜柚。柚子，多汁又美味，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一。比较出名的品种有文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚，还有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚等。