“细捣枨虀卖脍鱼”这句诗出自宋代苏轼的《鱼蛮子》，这句诗所描绘的是春天的景象。整首诗写的是鱼蛮子在春天捕捉鲜鱼、制作鱼脍的情景，展现了江南水乡春天的美丽和生机勃勃。

“细捣枨虀卖脍鱼”这句话的意思是，将切细的香椿（枨）和捣好的蒜泥（虀）与鲜鱼一起制成鱼脍出售。这反映了鱼蛮子春天辛勤劳动的场景，同时也表现出江南地区春季食材的丰富和人们对美食的追求。

因此，根据这句诗的内容，可以推断出它所描绘的是春天的季节。