办理商丘报废摩托车销户手续的流程如下：首先，车主需携带本人有效身份证件、机动车行驶证和车辆购置税完税证明等相关材料前往当地车管所办理。

其次，车主需填写销户申请表，并提交车辆报废证明、车辆安全检测合格证明等相关材料。

然后，车管所工作人员会进行审核，并办理车辆注销手续，包括注销行驶证、车辆号牌等。

最后，车主缴纳相应的手续费用后，办理完毕，车辆正式注销。整个流程大约需要5-7个工作日。