芝士窝心吐司是一种口感松软又香浓的美食，以下是制作芝士窝心吐司的步骤：

所需材料：

- 面 160克

- 细砂糖 20克

- 淡奶油 120克

- 鸡蛋 2个

- 泡打粉 1小勺

- 盐 1小勺

- 奶酪 80克

步骤：

1. 烤箱烧至预热180摄氏度。

2. 将面、细砂糖、盐、泡打粉放进一个大碗中，搅拌均匀。

3. 将2个鸡蛋打散后加入干料中，搅拌均匀至面糊。

4. 将淡奶油加入面糊中，搅拌均匀。

5. 将奶酪切成小块，放进面糊中，搅拌均匀成面糊。

6. 将面糊倒入模具中，将奶酪放进模具中，摆在面糊的中央。

7. 将模具放入烤箱中，烤制时间大约为45-50分钟。

8. 烤好取出，待其稍微冷却后即可食用。

制作芝士窝心吐司的要点是面糊要搅拌均匀，把奶酪均匀地放在中间，才能烤出美味的芝士窝心吐司。烤箱不同，温度需要适当调整，建议烤20分钟后查看烤箱温度以及吐司的烤制程度，以免烤过头。