2月份去桂林旅游的气温较低，最高气温一般在10℃左右，最低气温可能会降至0℃以下。游客需要注意保暖，备好冬衣和防寒衣物。此外，2月份是旅游淡季，游客较少，景点人少，价格相对便宜，可以更加舒适地游览桂林的美景。整个城市比较安静，空气清新，适合寻觅安静慢生活的旅游者。总体来说，2月份去桂林可能会有些冷，但是可以享受到节日的祥和氛围和旅游的优惠政策。