谷雨花是指春天在谷雨节气期间开放的各种花卉，如杜鹃花、樱花、百合等等。

这个节气是每年阳历4月19-21日左右，是中国二十四节气之一，表示开始进入春季末期，气候渐热，雨水增多，万物生长繁茂。

在古代农业社会中，人们在谷雨节气要特别注意田间农作的管理和农事活动的安排，因此谷雨节气也被称为“种瓜时节”。