根据一般交通规则，黄色双实线表示禁止超车和变道，而且通常也意味着在该区域内禁止掉头。这是因为黄色双实线通常出现在交通流量较大、视线较差或者曲线/坡度变化较大的道路上，以提醒驾驶员注意安全并保持车道。因此，一般情况下，在黄色双实线中是不允许掉头的。

然而，不同国家的具体交通规则和标识可能会有所不同，因此最佳的做法是根据当地的交通法规来确定在具体情况下是否允许在网格线中间掉头。最安全的做法是遵守当地交通规则，并在需要时向交通警察或者交通部门进行咨询。