可以根据以下几个方面来判断360停息挂账办理是否成功了：首先，可以在360借贷APP中查看资产详情页面，如果挂账金额为零且还款日期已经过去，那么说明挂账已成功停息；其次，可以关注账单变化，如果账单上的挂账金额已经消失，并且该笔借款状态为已结清，那么说明挂账已成功停息；最后，可以在银行卡账单上查看相关的还款记录，如果还款记录与360借贷APP上的记录一致，那么说明挂账已成功停息。

总之，要根据多方面的信息综合判断，确认360停息挂账办理是否成功。